Jahodník

jahodnik

Jahodník obecný [Fragaria vesca L.]

Jahodník obecný je vytrvalá bylina s přízemní listovou růžicí a plazivými oddenky. Kvete časně zjara drobnými, bílými květy s pětičetným kalichem. Květy jsou uspořádány ve vrcholičnatých květenstvích. Plodem je souplodí  nažek zapuštěných do povrchu červeně zbarvené dužniny – jahoda.

Je to druh hojně rozšířený v Evropě i v Asii. U nás roste na loukách a lesních stráních od nížin do hor.

Jahodníkové listy sbíráme ve volné přírodě, ale také je pro vás pěstujeme. List se sbírá v období před květem a během kvetení. Později ztrácí své účinné látky. Zpracováváme výlučně jahodníkové listy palně rostoucího jahodníku obecného. Jahodník zahradní se k přípravě čaje nepoužívá.

Čaj z jahodníkových listů je velmi chutný. Léčivá hodnota jahody je především v jejím dlouhodobém mírném působení na všechny orgány.